La Norvegia conquista il gusto italiano

Lofoten Group distribuisce nel mercato italiano le materie prime di pregio di un territorio generoso, autentico, unico: le Isole Lofoten. Ingredienti di eccellenza per una modernità gastronomica, fatta di solida tradizione aperta alla curiosa sperimentazione.

L’azienda, fondata e amministrata da Katharina D. Mosseng (già conosciuta come distributrice dei prodotti di Lofoten Seafood , punta alla ristorazione e alla gastronomia fornendo pregiati prodotti ittici di tradizione norvegese meticolosamente adeguati al palato italiano, una produzione di alta gamma tutta incentrata sulla pesca sostenibile e sulla sicurezza della qualità alimentare, sulla lavorazione tradizionale che garantisce l’eccellenza dei sapori, materie prime versatili, calibrate sul gusto dei consumatori italiani, un pubblico esigente abituato ad apprezzare in primo luogo la qualità.

Lofoten Group propone salmone, baccalà, stoccafisso e lo Skrei®, il merluzzo norvegese fresco della più alta qualità, ingredienti perfetti per soluzioni gastronomiche d’eccellenza, destinate a una clientela che scopre tipicità e unicità di sapori e li sa riconoscere quando vengono declinati al meglio della loro tradizione.